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zoom RSS 【お出かけ・帰国後の補足】散歩はしたけど、結局、食べてただけかもね その2

<<   作成日時 : 2007/02/15 00:10   >>

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とりあえず、思いつくシンガポールの名物料理っぽいものを食べてみようかと思いまして、フードコートを適当に回ってきました。


まずは、こちら。

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ロティー・プラタといいます。
ナンとは違って、薄焼きです。
でも、カレーをつけて食べるのは、ナンと同じ。



続きまして。
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メニューは「排骨麺」となっていましたが・・・台湾のそれとはちょっと違いますね。
エビが入っているのもそうですが、何よりも排骨ってのが、違います。
台湾の場合、スペアリブのイメージに近く、骨付きのお肉を揚げていますが、こちらはどっちかというと煮込んだイメージ。
それに、なぜか海鮮系の味がするスープ。
太目のストレート麺。

よくわかりません(笑)



最後に、やはり、これ。

画像


チキンライスと呼ばれることもありますが、やっぱりこれは「ハイナンライス」と呼びたいですねぇ・・・
ちなみにこれは、焼いてあるタイプ。
(蒸し鶏が乗っかっているタイプもあります)








一皿ずつはそれほどの量ではないのですが、結構な量ですね・・・
少しは胃腸を休ませないといけないのでは(笑)




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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
どれもしばらく食べてないので何となく食べたくなってきた。。。(^_^.)
yy-holmes
2007/02/15 23:12
yy-holmesさま
でしょ、でしょ!
無性に食べたくなる時ってありますよね!
りーまんとらべらー
2007/02/16 00:27

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